Le Punjab : votre restaurant en cuisine indienne et pakistanaise à Angers
Notre restaurant, Le Punjab, est situé en plein cœur du centre-ville d’Angers. Nous proposons à tous les Angevins, depuis plusieurs années désormais, des plats et mets issus de la gastronomie indienne et pakistanaise, provenant de la région du Punjab en Inde, et du nord du Pakistan.
Ci-dessous, vous pouvez découvrir la totalité de notre carte et des formules que nous vous proposons. Spécialités au curry, plats à base de viande (poulet tikka, agneau Rogan Josh…) ou plats végétariens (aubergines bahrtra, aloo palak…), vous trouverez très certainement un plat qui saura attiser la curiosité de vos papilles.
Vous souhaitez réserver une table pour un groupe ? Merci de bien vouloir nous contacter.
Livraison 7j/7
de 11h30 à 14h et 18h30 à 22h
| COCKTAIL MAISON 17,5cl | 4,50€ |
| KIR 17,5cl | 3,00€ |
| KIR INDIEN 17,5cl | 4,00€ |
| KIR ROYAL 17,5cl | 6,50€ |
| COCKTAIL INDIEN (sans alcool) 17,5cl | 3,50€ |
| COUPE DE CHAMPAGNE 17,5cl | 6,00€ |
| WHISKY 5cl | 4,00€ |
| WHISKY SODA 5cl + 25cl | 6,00€ |
| JOHNNIE WALKER 5cl | 5,00€ |
| GIN 5cl | 3,50€ |
| GIN TONIC 5cl + 25cl | 5,00€ |
| VODKA 5cl | 3,50€ |
| RICARD 5cl | 3,50€ |
| SUZE 7cl | 3,50€ |
| PORTO 7cl | 3,00€ |
| MARTINI BLANC 7cl | 3,00€ |
| MARTINI ROUGE 7cl | 3,00€ |
| PINEAU 7cl | 3,00€ |
| 1664 25cl | 3,50€ |
| HEINEKEN 25cl | 3,50€ |
| INDIENNE 33cl | 4,50€ |
| ORANGINA 25cl | 2,50€ |
| SCHWEPPES 25cl | 2,50€ |
| COCA-COLA 33cl | 3,00€ |
| NECTAR D’ABRICOT 25cl | 2,50€ |
| JUS D’ANANAS 25cl | 2,50€ |
| JUS D’ORANGE 25cl | 2,50€ |
| PERRIER 33cl | 2,50€ |
| SIROP À L’EAU | 2,00€ |
| BADOIT | 50cl – 2,50€ | 100cl – 4,00€ |
| EVIAN | 50cl – 2,50€ | 100cl – 4,00€ |
| SAMOSA KEEMA Galettes à la viande hachée |
6,00€ |
| SAMOSA LÉGUMES Galettes aux légumes et ses épices |
5,50€ |
| PAKORA POULET Beignets « farine de pois chiche » au poulet |
5,50€ |
| PAKORA AUBERGINES Beignets « farine de pois chiche » aux aubergines |
4,50€ |
| OIGNON BAHJI Beignets « farine de pois chiche » aux oignons |
4,50€ |
| MIXED PAKORA Cocktail de beignets de légumes |
6,00€ |
| RAITA Concombres, tomates, mélangés à un yaourt |
4,50€ |
| CREVETTES RAITA Morceaux de crevettes décortiquées, concombres, tomates mélangés à un yaourt |
6,50€ |
| NAN FROMAGE Galette au fromage farine blanche |
3,50€ |
| MASALA KULCHA Galette aux légumes farine blanche |
3,00€ |
| KEEMA NAN Pain farci de viande hachée |
3,50€ |
| LASSNI NAN Galette à l’ail |
3,00€ |
| NAN Galette nature farine blanche |
2,00€ |
| PARATHA Galette au beurre, farine de blé et de sarrasin |
2,50€ |
| ROTI Galette nature farine de blé et de sarrasin |
2,00€ |
| MIXED TANDOORI Assortiments de poulet, agneau et poisson, en grillades |
18,00€ |
| POULET TIKKA Morceaux de poulet marinés aux épices et au yaourt, grillés au tandoor |
7,50€ |
| POULET TANDOORI Poulet mariné dans une sauce et cuit au tandoor |
7,00€ |
| AGNEAU TIKKA Agneau mariné aux épices et grillé au tandoor |
8,50€ |
| SEEK KABAB Viande d’agneau aux épices, hachée et grillée au tandoor |
7,50€ |
| POISSON TANDOORI Filets de poisson du jour, marinés dans une sauce et grillés au tandoor |
7,50€ |
| GAMBAS TANDOORI Gambas marinées aux épices et au yaourt, grillées au tandoor |
17,00€ |
| * POISSON SERVI : LIEU NOIR |
| CREVETTES AU CURRY | 14,50€ |
| CREVETTES MADRAS Crevettes décortiquées, épicées |
15,00€ |
| CREVETTES SHAHI KORMA Crevettes aux raisins et noix de cajou |
15,50€ |
| CREVETTES MASALA Curry de crevettes décortiquées, tomates, oignons, piments verts et citrons |
15,00€ |
| GAMBAS CURRY Curry de gambas décortiquées, tomates, oignons, coriandre fraîche |
18,50€ |
| POISSON AU CURRY Filets de poisson, sauce au curry |
12,50€ |
| POISSON MASALA Filets de poisson, tomates, oignons, piments verts, citrons |
13,50€ |
| POISSON MADRAS Filets de poissons, tomates, oignons, piments verts, citrons |
13,50€ |
| COQUILLES SAINT-JACQUES AU CURRY | 17,00€ |
| *POISSON SERVI : LIEU NOIR |
| POULET AU BEURRE Poulet désossé, mariné, grillé et recuit avec une sauce au beurre |
13,50€ |
| POULET VINDALOO Curry de poulet moyennement épicé à la sauce vindaloo |
13,00€ |
| POULET TIKKA MASALA Poule désossé grillé au curry |
13,50€ |
| POULET KASHMIRI Poulet désossé, noix de cajou, raisins secs, crème fraîche et tomates |
13,00€ |
| POULET JALL FREZI Poulet désossé, poivrons verts, tomates, gingembre et œufs |
13,00€ |
| POULET SHAHI KORMA Curry de poulet, sauce crème de noix de cajou et beurre |
13,00€ |
| POULET MADRAS Curry de poulet et ses épices |
13,00€ |
| POULET PALAK Poulet aux épinards |
13,50€ |
| AGNEAU ROGAN JOSH Curry d’agneau aux tomates, oignons, gingembre |
14,50€ |
| AGNEAU MADRAS Curry d’agneau très épicé |
15,00€ |
| AGNEAU VINDALOO Curry aux quatre épices |
15,00€ |
| AGNEAU BANGON Curry d’agneau aux aubergines |
15,50€ |
| AGNEAU JALL FREZI Agneau, poivrons verts, tomates, gingembre, oignons et œufs |
15,00€ |
| AGNEAU SAGWALA Curry d’agneau aux épinards |
15,50€ |
| AGNEAU SHAHI KORMA Curry d’agneau sauce crème de noix de cajou et beurre |
15,00€ |
| KOFTA FROMAGE Boulettes de gigot d’agneau hachées avec du fromage |
14,50€ |
| AGNEAU KARAHI Spécialité du chef, curry d’agneau avec poivrons, tomates et oignons |
15,50€ |
| BŒUF ROGAN JOSH Curry de bœuf aux tomates, oignons, gingembre |
15,00€ |
| BŒUF MADRAS Curry de bœuf très épicé |
15,00€ |
| BŒUF VINDALOO Curry de bœuf aux quatre épices |
15,00€ |
| BŒUF SAGWALA Curry de bœuf aux épinards |
15,50€ |
| BŒUF SHAHI KORMA Curry de bœuf, sauce crème de noix de cajou et beurre |
15,00€ |
| DALL Lentilles aux épices |
8,50€ |
| MIXED LÉGUMES Légumes verts |
8,00€ |
| AUBERGINES BAHRTRA Aubergines au curry |
8,50€ |
| PALAK PANEER Curry d’épinards au fromage |
8,50€ |
| ALOO PALAK Épinards cuits avec pommes de terre |
8,00€ |
| MATAR PANEER Curry de petits pois avec fromage |
8,50€ |
| ALOO GOBI Curry de choux fleur aux pommes de terre |
8,00€ |
| RIZ BASMATI | 3,00€ |
| AGNEAU BIRYANI Riz cuit avec la viande d’agneau |
16,00€ |
| POULET BIRYANI Riz cuit avec la viande de poulet désossé |
14,50€ |
| CREVETTES BIRYANI Riz cuit avec crevettes décortiquées |
15,00€ |
| LÉGUMES BIRYANI Riz cuit avec légumes |
12,00€ |
| MIX BIRYANI Riz cuit avec crevettes, poulet, agneau |
17,00€ |
| POULET GRILLÉ Accompagné de frites ou de riz |
| GLACE 1 PARFUM AU CHOIX Chocolat, cassis, passion, mangue, pistache, citron, vanille, fraise |
| 1 BOISSON AU CHOIX |
| 1 jus de fruit ou 1 Coca-Cola ou 1 Orangina 25cl |
| OIGNON BAHJI Beignets « farine de pois chiche » aux oignons Ou RAITA Concombres, tomates mélangés à un yaourt *NAN FROMAGE : SUPPLÉMENT 1,50€ |
| POULET AU CURRY Ou KEEMA MATAR Gigot d’agneau haché avec petits pois Ou MIXED LÉGUMES |
| SEMOULE HALWA ou SORBETS |
| POULET TANDOORI Poulet mariné aux épices et grillé au tandoor |
| SAMOSA LÉGUMES Galette aux légumes et ses épices |
| PAKORA AUBERGINES Beignets « farine de pois chiche » aux aubergines |
| RAITA Concombres, tomates mélangés à un yaourt |
| GARNITURE : NAN NATURE* *NAN FROMAGE : SUPPLÉMENT 1,50€ |
| POULET ROGAN JOSH Curry de poulet aux tomates, oignons, gingembre et ses épices |
| KEEMA ALU Gigot d’agneau haché avec pommes de terre |
| DALL Lentilles aux épices indiennes |
| TOUS NOS PLATS SONT SERVIS AVEC DU RIZ |
| SEMOULE HALWA Semoule aux fruits |
| GLACE 2 PARFUMS AU CHOIX : Chocolat, cassis, passion, mangue, pistache, citron, vanille |
| AUTRES DESSERTS : SUPPLÉMENT 1,50€ |
| POULET TIKKA Morceaux de poulet marinés aux épices et grillés au tandoor |
| SEEK KEBAB Viande d’agneau aux épices, hachée et grillée au tandoor |
| MIXED PAKORA Cocktail de beignets de légumes |
| CREVETTES RAITA Morceaux de crevettes, yaourt, épices |
| GARNITURE : NAN FROMAGE OU NAN LÉGUMES |
| POULET DU CHEF |
| AGNEAU ROGAN JOSH Curry d’agneau |
| POISSON AU CURRY |
| POISSON : LIEU NOIR |
| CREVETTES AU CURRY |
| TOUS NOS PLATS SONT GARNIS DE RIZ |
| SEMOULE HALWA Semoule à la noix de coco râpée |
| KHEER Riz au lait maison |
| KULFI Glace maison |
| GLACE 2 PARFUMS AU CHOIX : Chocolat, cassis, passion, mangue, pistache, citron, vanille |
| UN PLAT ou CURRY DE LÉGUMES ou NAN NATURE* |
| *NAN FROMAGE : SUPPLÉMENT 1,50€ |
| SEMOULE HALWA ou SALADE DE FRUITS |
| LASSI NATURE Yaourt nature, glace |
4,00€ |
| LASSI ROSE Yaourt sucré, glace avec sirop de rose |
4,50€ |
| LASSI SALÉ Yaourt salé, glace |
4,00€ |
| LASSI MANGUE | 4,50€ |
| VIN INDIEN CÉPAGE CABERNET-SHIRAZ 37,5cl – 13,00€ | 75cl – 23,00€ |
| A.O.C CÔTES DU RHÔNE 37,5cl – 8,50€ | 75cl – 12,00€ |
| A.O.C ANJOU ROUGE 37,5cl – 10,00€ | 75cl – 15,00€ |
| A.O.C SAUMUR CHAMPIGNY 37,5cl – 13,00€ | 75cl – 21,00€ |
| A.O.C SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 37,5cl – 12,00€ | 75cl – 18,50€ |
| A.O.C CHINON 37,5cl – 10,50€ | 75cl – 17,50€ |
| A.O.C CÔTES DE BOURG 37,5cl – 12,00€ | 75cl – 20,00€ |
| VIN INDIEN CÉPAGE SHIRAZ 37,5cl – 13,00€ | 75cl – 23,00€ |
| A.O.C CÔTES DE PROVENCE 37,5cl – 9,00€ | 75cl – 13,00€ |
| A.O.C ROSE DE LOIRE 37,5cl – 8,50€ | 75cl – 12,50€ |
| A.O.C CHINON ROSE 37,5cl – 11,00€ | 75cl – 17,50€ |
| A.O.C MUSCADET 37,5cl – 10,50€ | 75cl – 15,50€ |
| AOC TOURAINE SAUVIGNON 75cl – 14,50€ |
| NOUS CONSULTER POUR LES MILLÉSIMES |